Processing Methods

طرق معالجة قهوة جافا هالو

1. نقع مزدوج مغسول

علاج مضاعف ، حلو وفاكهي ، مع طعم نظيف وقوام متوسط

2. عملية العسل

بدون عملية الغسيل ، طعم العسل الحلو لفاكهة الفاكهة الاستوائية أو الخوخ أو التوت ، يرجع ذلك إلى الجلوكوز من قشرة القهوة الملتصقة برق القهوة أثناء عملية التجفيف.

3. طبيعي

لا يتم تقشير الكرز أو تخميره في وعاء خاص باستخدام طريقة الغمر اللاهوائي. درجة الحرارة والرائحة ومستوى الأس الهيدروجيني للماء تحت السيطرة دائمًا. الطعم معقد للغاية ، مع فاكهي بارز وحمض ناعم ، قوام سميك

Post Harvest Processes

1. حبوب البن الخام أو حبوب البن الخضراء هي حبوب البن الناضجة التي تم إزالتها من اللب والقشرة. تم فرز حبوب البن الخام وتجفيفها لتلبية معايير الجودة في السوق
2. حبوب البن التي تم تحميصها تعطي رائحة وطعمًا مغلقًا في حبة الحبة الخضراء.